О.В. Меньшикова прошла карьерный путь от ассистента кафедры организации фармацевтического дела до доцента кафедры управления и экономики фармации КГМУ. <br> В 1989 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Определение потребности в нейролептических, транквилизирующих лекарственных средствах и препаратах метаболической терапии».<br> Область научных интересов: «Организационные, экономические, правовые основы лекарственной и медицинской помощи ВИЧ-инфицированным, больным СПИДом и больным другими вирусными инфекциями»; «Организационные исследования профессионального выгорания у фармацевтических работников».<br> В качестве дополнительного образования закончила в 2002 году юридический факультет Курского государственного технического университета (ныне ЮЗГУ), Курский государственный университет по специальности «Преподаватель высшей школы» в 2009 году.

В 2004 году окончила с отличием Курский государственный медицинский университет. С 2004 по 2006 гг. обучалась в клинической ординатуре по терапии на кафедре внутренних болезней факультета последипломного образования на базе Курской областной клинической больницы и активно работала в Совете молодых ученых Курского государственного медицинского университета.<br> В 2006 году Виктория Александровна избрана на должность ассистента кафедры общественного здоровья и здравоохранения факультета последипломного образования, в том же году успешно защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата медицинских наук. Активный поиск оптимальных механизмов совершенствования системы управления в сфере здравоохранения обусловил получение Викторией Александровной Лопуховой в 2007 году второго высшего профессионального образования по специальности «Менеджмент организации». <br> В 2009 году прошла профессиональную переподготовку по организации здравоохранения и общественному здоровью. Проведение педагогического процесса по организации здравоохранения и общественному здоровью со студентами и слушателями факультета последипломного образования в условиях постоянно меняющейся нормативно-правовой базы Российской Федерации, продиктовали насущную необходимость в получении третьего высшего профессионального образования по специальности «Юриспруденция» на базе Юго-Западного государственного университета.<br> В 2013 году Виктория Александровна Лопухова защитила диссертацию на соискание ученой степени доктора медицинских наук «Оптимизация фармакотерапии больных бронхиальной астмой на основании фармакоэпидемиологического и фармакоэкономического исследования».<br> С 2014 года и по настоящее время работает в должности профессора кафедры общественного здоровья и здравоохранения Института непрерывного образования с учебным центром бережливых технологий КГМУ. <br>13 апреля 2017 года присвоено ученое звание доцента по специальности «Общественное здоровье и здравоохранение».