В 1990 году с отличием окончила КГМИ. С первого курса занималась в студенческом научном кружке. Исследования, начатые в студенческие годы, были продолжены ею в аспирантуре на кафедре нормальной физиологии под руководством профессора д.м.н. В.И. Комисарова. В 1994 году ею успешно защищена кандидатская диссертация, посвященная синтезу и изучению биологической активности новых производных N-2- (R-1-R′- бензимидазолил)-сукцинаминовых и малеинаминовых кислот. С 1993 г. Е.В. Авдеева - ассистент кафедры нормальной физиологии, с 1996 г - старший преподаватель. В 1998 г Елене Владимировне присвоено ученое звание доцента этой кафедры. В 2007 году Е.В. Авдеева защитила докторскую диссертацию. С 2008г - профессор кафедры нормальной физиологии КГМУ.

Основное научное направление, разрабатываемое на кафедре Еленой Владимировной, - изучение противоишемической, антиангинальной и иммунотропной активности, механизмов действия новых биологически активных соединений. Она является автором 130 публикаций в местной и центральной печати, 17 учебно-методических пособий и методических рекомендаций, авторского свидетельства и 2 патентов на изобретение. С 1995 г. Е.В. Авдеева преподает на английском языке, ею подготовлены рабочие учебные программы на английском языке, опубликованы учебно-методические пособия и методические рекомендации, приложения к лабораторным занятиям для иностранных студентов.

Добросовестный труд Елены Владимировны был отмечен почетной грамотой «За высокие результаты труда и в связи с Днем медицинского работника», дипломом «Лучший преподаватель года», благодарностью администрации г. Курска за многолетнюю плодотворную работу по подготовке медицинских кадров», дипломами и грамотами за издание учебных пособий на английском языке.

Материал подготовлен на основе информации из открытых источников.